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I nostri
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Il mondo
della Bruscola

Esperienze

Le esperienze
che puoi vivere da noi

La nostra storia

La nostra realtà è situata nel cuore del Chianti fiorentino ad un passo da Firenze e non distante da Siena e Pisa. Nata negli anni ‘70 è ancora caratterizzata da una conduzione familiare che cerca di trasmettere i sapori ed i saperi della tradizione contadina.

L’azienda nasce dalla tenacia del nonno “Dante e Torellina” che abbandonarono l’allora diffusa mezzadria fiorentina per realizzare il sogno di avere una propria terra da coltivare. Nella mostra permanente di attrezzi agricoli potrai trovare anche foto che ripercorrono usi e costumi della storia familiare del ‘900, lettere e cartoline.

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I nostri valori

Cultura enogastronomica
Conosci la cultura del Chianti attraverso la degustazione dei nostri prodotti e le esperienze che ti offriamo.
Autenticità
Vivi con noi un ambiente genuino e casalingo, capace di trasmettere il calore della cultura contadina.
Tradizione
Ripercorri con noi la storia tramandata dalle generazioni precedenti attraverso un vero e proprio viaggio nel tempo
Siamo una famiglia
L’accoglienza familiare e la collaborazione intergenerazionale caratterizzano tutti i nostri servizi
Abbiamo ospiti da tutto il mondo
Offriamo un punto di incontro internazionale in un’atmosfera informale e cordiale
Rete e territorio
Crediamo nel legame stretto con il territorio e facciamo parte dell’associazione Viticoltori di San Casciano Val di Pesa

Degustazioni

Le degustazioni permettono di visitare la parte più antica della cantina e l’orciaia ancora in uso oltre che assaporare i vini, dal Chianti Classico DOCG al barriccato, il Vin Santo DOC e il prezioso Olio Extravergine di Oliva.

Un tuffo nel passato

E’ inoltre allestita una mostra permanente con attrezzi della tradizione contadina della filiera produttiva del grano, del vino e dell’olio: anche i nomi dei vini rimandano agli strumenti presenti in questo “piccolo museo” che racconta la storia familiare e del territorio.

La vista mozzafiato

I vigneti dell’azienda coprono i 3 ettari delle terre intorno alla colonica e sono coltivati per la maggior parte a San Giovese, Cabernet e Colorino. Gli ulivi sono concentrati in altri 3 ettari di terreno che si alternano armoniosamente alle vigne.

L'ospitalità

E' uno dei valori centrali dell’azienda, proprio come insegnava il mondo contadino: le unità abitative dell’agriturismo mantengono il nome delle attività che svolte nella vecchia colonica che risale al XVI secolo (Frantoio-Orciaia, Limonaia, Appassitoio, Telaio) .