Chianti Classico "I'Versoio"

Il nome del vino rimanda alle caratteristiche dell’attrezzo esposto nella mostra permanente che serviva con ’aratro a lavorare la terra per renderla coltivabile: come il suo movimento era deciso, ma morbido nel tagliare le zolle, così il gusto del nostro chianti classico è definito ed avvolgente per accompagnare le delizie del palato. Nasce dalla selezione delle migliori uve di Sangiovese, Canaiolo e Colorino.
La vinificazione è rimasta al metodo classico ed il vino non subisce nessuna filtrazione o trattamento chimico.
E’ un vino dai profumi intensi, con sentori di frutta matura e confettura di more. Dal gusto secco e fresco, con una raffinata parte tannica, sapido e persistente è ottimo da abbinare con primi piatti di terra e secondi di carne non molto grassi.